地址:中国吉林市龙潭区
龙潭大街29号
邮编:132022
Tel:86-0432-63919999
Fax:86-0432-63986501
 
 雾凇新闻 | Crystal News
 
雾凇宾馆开江鱼来了
文章类别:雾凇新闻 发布时间:2014-4-22 16:51:38 文章作者:admin 浏览次数:1093
 

最是开江鱼儿鲜,错过还得等一年!北国三月,湖面初开,鱼鲜味美!一年一度的“雾凇宾馆开江鱼美食节”又如期而至、火爆开启。

    本次美食节,每日所用鲜鱼均从松花湖渔民那里直接购进。宾馆还特别组建了由央视“开江鱼美食达人”和“吉林市开江鱼美食节厨艺大赛”金牌菜获奖厨师担纲的“开江鱼美食研发小组”,新研发了“堂灼黑鱼片”、“刺嫩芽炖鲶鱼”、“泰式什锦果味鱼”、“松花拆鱼羹”、“古法香菌蒸鱼”、“五彩泡菜鱼”等数道创新菜品,不仅口味独特颠覆传统,且独具滋补养生的功效。

    宾馆每年都选派厨师参加各级别的开江鱼厨艺比赛,因此,对开江鱼的烹饪,有着丰富的经验,各式烹饪做法香煎、红焖、清炖、干炸均清香爽口,别具风味,不仅体现了高端烹饪技巧和中华源远流长的饮食文化的内涵与精髓,同时也赢得了四方飨客的良好口碑!

 

更多详情请致电0432-63919888

更多新闻